Já em 1927 se pensava na instalação da Paróquia em Taquaruçu do Sul. Já existiam, capelas, varias pastorais, o Apostolado da Oração, vocações sacerdotais. Associação das mães cristãs Congrecão da doutrina Cristã e Pia União das Filhas de Maria.
Visto Taquaruçu, ter varias vocações sacerdotais, foi Taquaruçu, escolhido para a construção da Casa Betania, casa de Freiras e para os seminaristas.
        Paróquia só em 1961- 13 de junho, por Decreto de Dom Luis Victor Sartori, bispo de Santa Maria. Foi criada eclesiasticamente a Paróquia de Taquaruçu do Sul. Porem a instalação se deu somente no dia 24 de dezembro 1961.

Eventos Da Paróquia São Roque :
AGOSTO 07 A 15 Novena Em Honra A São Roque
16 – Festa Ao Padroeiro São Roque – Na Matriz

Atendimento da Secretaria:
3ª a 6ª- Feira das 13h às 17h. Na parte da manhã das 8:30 as 11:15h diariamente pelo Pároco.
 
Celebrações:
Na matriz nos Sábados a Missa é as 18:30hs aos Domingos e dia e dias santos as 8:30hs e transmitidas pela radio Comunitária Taquaruçu FM 87.9.
Em dias de semana e mensalmente a Missa nas Capelas às 15hs e oportunidade para confissões.
Batismo costumeiramente aos Sábados as 17hs.
Primeira Comunhão normalmente é no mês de Novembro no 3° Domingo de manhã na missa das 8:30hs na Matriz.

Crisma:
Apartir deste ano será em dezembro antes do Natal.

Catequese:
Paras as Crianças aos Sábados as 13:30 hs para as quatro etapas. Aos catequistas durante o ano cursos e palestras de formação.
Patorais: Dizimo, Liturgia, Catequese, CLJ,
Movimentos: Apostolado da Oração, Legião de Maria, Movimento Schönstat e Carismáticos.